Как сообщалось ранее, по решению группы рабочего совета ТОО “Халал Даму” началась работа по проведению повторной лабораторной экспертизы пищевой продукции сертифицированных предприятий. Таким образом, была проведена очередная экспертиза колбасных изделий ТОО “Халал Сұлтан”.

Колбасные изделия ТОО «Халал Сұлтан» повторно прошли экспертизу на уровне  молекулярно-биологической и генетической лабораторной диагностики в ПЦР-лаборатории.   По результатам проведенных испытаний, на колбасных изделиях ДНК свинины - не обнаружена. В 2003 году данное учреждение одним из первых  получило сертификат «Халяль»  и  начало обслуживать население. В будущем на нашем сайте будут опубликованы результаты проведенной лабораторной экспертизы колбасных изделий и других учреждений.

Отдел “Стандартизации халяльной продукции” ДУМК