Продукты с биркой «Халал» заполнили прилавки магазинов. В частности, в колбасных изделиях. Это из-за того, что некоторые предприниматели стремясь получить прибыль в торговле вешая надпись «Халал», продают товары, которые не соответствуют халяльной продукции.

Еще два года назад чтобы регулировать работы в этом направлении Духовным управлением мусульман Казахстана был открыт отдел по стандартизации халяльных продуктов (товаров, услуг). А в этом году был открыт ТОО «Халал даму» для внедрения халяльных стандартов и сертификации соответсвующих услуг, товаров и продуктов, учредителем ТОО выступил тот же ДУМК.

До сегодняшнего дня ТОО «Хала даму» сертифицировало по Казахстану около 50 предприятий. Двое из них кафе «Баракат» и ресторан «Кишлак», находящиеся в г. Талдыкорган. Об этом мероприятии рассказал директор ТОО «Халал даму» при ДУМК Б. Мырзагедиев в специально организованном брифинге в Алматинской областной службе телекоммуникаций.

- На данное время у нас есть передовые аппараты дающие анализы на генном уровне. Вот поэтому мы сможем дать оценки соответствия стандарту продукции или услуг любого предприятия. Наша цель состоит в том, чтобы развивать халяльную индустрию и облегчить жизнь наших граждан. Как известно, заколенное неправильным путем мясо животного опасно для здоровья. И для этого мы обучаем по всей стране мясников. Для прошедших испытание мясникам мы даем специальные разрешительные документы. – сказал Б. Мырзагелдиев.

Визит представителя ДУМК закончился ревизией кафе и ресторана, где в конце проверки вручили халяль-сертификаты Духовного управления мусульман Казахстана.

Представитель ДУМК следующим днем выступил в эфире телеканала, провел встречу с журналистами и прочитал проповедь в праздничной пятничной молитве центральной мечети Талдыкоргана.

Пресс-центр ДУМ Казахстана по Талдыкорганскому региону